Tarta Espejo de Chocolate SIN GLUTEN - Curso Junio 2017

Otra de las tartas elaboradas en el Curso de Baño Espejo de Chocolate, en esta ocasión fue SIN GLUTEN


Semifrío de Mango con corazón de Fresa

Llegando el calor nos apetecía preparar algo fresco, decorativo y delicioso. Aprovechamos los mangos de la zona y preparamos este Semifrío de mango con corazón de fresa






El molde es de Merca Dulce

Tarta de Boda El Señor de los Anillos Sin Lactosa

Una Tarta de Boda temática donde no podía faltar el famoso anillo
Sin Fondant, cubierta de chocolate, con un suave bizcocho de vainilla bourbón y rellena de frambuesa




Tarta Molinillos SIN LACTEOS

Una tarta libre de Lacteos para la pequeña Paula.
El bizcocho fue de Vainilla y el relleno de Frambuesa.


Tarta de Mickey para Sergio

La madre de Sergio quería que para el primer cumple del peque la fiesta fuera temática y tanto su tarta como sus galletas eran de este simpático personaje.





Tarta para una fan de Friends

Hacía mucho que Jose Manuel nos había pedido esta tarta que tenía que ser igual que una foto que nos trajo, el sillón tan conocido de la serie Friends, la taza con el logo de Central Perk, y por supuesto, la mirilla de la puerta no podían faltar...
Llegado el día del festejo Ana Belén tenía los ojos vendados para no ver la tarta y esta fue su cara de felicidad!!
Gracias Jose Manuel por confiar en nosotros y por compartirnos la foto 😍
Bizcocho de chocolate relleno con crema de frutos del bosque




Tarta Minnie para un primer cumpleaños

Aitana cumplía su primer cumpleaños y su mami quiso festejarlo con la temática de Minnie.
El bizcocho fue de un jugoso chocolate relleno con fresa.
Feliz cumple princesa!!!


Tarta Comunión para Gonzalo y Noah

Gracias Silvia por haber confiado en Dulce Silvita para la elaboración de la tarta de Comunión de tus niños. Esperamos que les haya gustado y hayan disfrutado de la fiesta.


Smash Cake con forma de Cupcake

Una tarta muy delicada para una sesión fotográfica. Mucho rosa y mariposas para una pequeña princesa.
Fotografía: Cristina Crespillo

Baño espejo de Chocolate

Esta es una buena alternativa para decorar tartas si no quieres fondant.
En el Curso de Baño Espejo de Chocolate podrás aprender a realizar una tarta como esta. Reserva tu plaza y lúcete con una tarta con este brillo tan espectacular.



Tarta Comunión Balón de Fútbol SIN GLUTEN y SIN FRUTOS SECOS

Oliver festejaba su Comunión y la temática era el fútbol pero teníamos que cuidar que la tarta fuera SIN GLUTEN y SIN FRUTOS SECOS así fue que con su madre le dimos la forma y acordamos que Oliver estuviera sentado sobre la tarta disfrutando de su Comunión 😊
El bizcocho fue de Chocolate con chispas de chocolate.
Esperamos que a todos les haya gustado pero en especial a Oliver


Galletas para Manuela

Unas galletas muy dulces para una peque muy bonita. Esperamos que le hayan gustado a todos😍




Tarta para un Jubilado Sin Gluten y Sin Lácteos

Totalmente Sin Gluten y Sin Lácteos esta tarta fue para la celebración de una jubilación muy deportiva :)
Esperamos que hayan disfrutado de la tarta!!
Bizcocho de vainilla y relleno de fresa



Smash Cake para una sesión fotográfica

La fotógrafa Cristina Crespillo ha tenido el detalle de mencionarnos en su publicación de esta Smash Cake que le hicimos a Maite para su peque.


Tarta Pocoyo para Dylan

Un personaje muy simpático que nos pidió María para la tarta de su niño.
Gracias por confiar nuevamente en Dulce Silvita para endulzar tu fiesta!! 💕


 


Tarta Frozen para Alba SIN LACTEOS

Alba es fan de Frozen y para sus 4 añitos quiso esta tarta con sus personajes favoritos y se la hicimos totalmente SIN LACTEOS!!


Cumpleaños de Inass

La madre de Inass sabía que este cumpleaños iba a ser especial y para ello nos pidió todo lo que luciría en la Mesa Dulce: Tarta Fondant, cupcakes, cakepops, piruletas y galletas.
Este fue el resultado!
Queremos agradecerle su confianza y nos complace que le haya gustado todo tal y como nos contó en su mensaje sobre el exito de la fiesta. 💕








Tarta Peppa Pig

Como otros años, Cristina vino a pedirnos la tarta para la pequeña Julia, esta vez su personaje favorito es Peppa Pig.


Tarta My Little Pony Humans

Este año Lola cambió de personaje para su tarta y eligió ella misma las Little Pony que quería.
Juntas, le dimos forma al diseño de su tarta para que festejara, este sábado, sus 8 añitos.
Esperamos que hayan disfrutado de la fiesta y de la tarta.
Gracias Belen por confiar otro año más en Dulce Silvita!!!


Tarta Star Wars: Estrella de la Muerte

Rodrigo sabía cuál era el diseño de la tarta que quería: la Estrella de la Muerte de Star Wars.
Hicimos un jugoso bizcocho de vainilla con chispas de chocolate y le dimos forma a su deseo.
Esperamos que haya disfrutado de su fiesta tanto como nosotros haciendo esta tarta!



Galletas y Tarta de las Tortugas Ninja SIN LACTEOS

Dani cumplía 4 añitos y quería todo de las Tortugas Ninja. El mismo eligió la imagen que iría en sus galletas y en la tarta.
Su madre Cristina nos envió las fotos y nos contó que la fiesta fue un éxito y que las galletas y la tarta les encantó a todos!!
Todo preparado SIN LACTEOS!!!



Galletas para Bautizo

Un detalle muy dulce y tierno para una mesa dulce


Tarta Moda para María

María vino muy segura del diseño que quería para su tarta: Moda. Elegimos colores, sabores y con esta tarta festejó su cumple.
Esperamos que lo haya pasado muy lindo!!!



Receta Galletas de Mantequilla de Cacahuete SIN GLUTEN SIN LACTEOS

Una receta llena de sabor para preparar con los más peques de la casa.
Al prepararla, comprueba en las etiquetas de los ingredientes que no contengan gluten ni lácteos!!
La mantequilla de Cacahuete puedes comprarla en el supermercado, pero siempre será mejor si utilizas una ecológica sin agregados de azúcares.



Ingredientes:

- 170 g de margarina 
- 100 g de azúcar rubio o azúcar moreno
- 100 g de azúcar blanca
- 1 huevo L
- 185 g de mantequilla de cacahuete
- 1/2 cucharadita de levadura SIN GLUTEN
- pizca de sal
- chispas de chocolate (opcional)

Esta receta fue elaborada por la más pequeña del equipo de Merca Dulce/ Dulce Silvita, nuestra peque de 10 años que ya es una hábil repostera ;) <3

Receta Galletas de Avena con arándanos Sin Gluten y Sin Lácteos

Otra deliciosa receta para quienes no comen Gluten; fáciles, rápidas y super ricas!!
Recuerda que la avena tiene que ser Sin Gluten.




 










Ingredientes:
- 210 g de Harina de Repostería Sin Gluten
- 1 cucharadita de Goma Xantana
- 1 cucharadita de Levadura Sin Gluten
- pizca de sal
- un puñado de arándanos secos
- 200 g de azúcar moreno
- 50 g de azúcar
- 250 g de copos de avena Sin Gluten
- 140 g de mantequilla (O margarina si quieres la opción Sin Lácteos)
- 2 huevos

Preparación:

Mezclar los arándanos con una cucharada de harina de repostería Sin Gluten y reservar.
En un bol batir la margarina o mantequilla con el azúcar moreno y el azúcar normal y añadirle los huevos.
Una vez bien integrados incorporar los ingredientes secos (harina, goma xantana, levadura, sal) mezclando con cuchara de madera o espátula y a continuación los copos de avena Sin Gluten.
Por último, echar los arándanos mezclando suavemente hasta tener todo integrado.
Formar bolitas y colocar en bandeja forrada con papel de horno y hornear durante 18 minutos a 180ºC
Dejar enfriar y servir.